跟苦瓜里面一样是红色的是赖瓜。赖瓜属于藤蔓植物，叶子为手掌形。赖瓜的形状像两头尖尖的纺锤，还没成熟的时候是绿色的，成熟之后变成金黄色的，加上里面的瓤是鲜红色的，颜色搭配鲜艳，具有很好的观赏性。因为它的外皮隆起的疙瘩，粗糙不平，所以才起名赖瓜。赖瓜不但好看，还有很高的营养价值。它的瓤，是一粒粒裹着红色果肉的籽，含有蛋白质，氨基酸和多种维生素、矿物质。李时珍的《本草纲目》中对于赖瓜也有记载
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