可以
1、首先准备主料：丝瓜籽 辅料：大蒜四头，花生油，盐少许。
2、将丝瓜籽洗净，从中间一分为二切片备用。
3、将锅内油烧热，然后下蒜茸煸出香味。
4、倒入丝瓜籽，加入盐一起翻炒。
5、炒至丝瓜籽完全变白即可出锅。
可以炒着吃，因为丝瓜籽有表皮的保护作用，在清炒的时候可以使营养物质达到最大化的效果，所以丝瓜子在炒着吃的时候可以使营养元素更加的全面
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