仙叶凉粉最佳配方（山阳神仙叶凉粉制作方法）

1、制作神仙叶叶凉粉首先将采摘回来的神仙叶子清洗干净后盛于盆中

神仙叶叶凉粉

2、倒入适量的开水，再用双手反复揉搓，待叶片全部搓成墨绿色的汁液

3、用沙布过滤碎渣，并将碎渣倒入另外一个盆继续揉搓第二遍

4、待浆汁冷却凝固，再用清水漂一天左右

5、切成块或条放在碗里，浇上备好的调料汤即可食用（最好是大蒜辣子酸菜汤）。