（1）杂交水稻穗大粒多，单位产量要比普通水稻高出20%左右。
（2）杂交水稻的分蘖力较强，抗逆能力以及抗病能力较强。
（3）杂交水稻根系较多，并且分布较深，吸收水肥的能力相较于常规种要强。
（4）杂交水稻的适应能力较强，无论是山区，丘陵区或平原地区，还是肥田，瘦田，均可以种植，并且实现增产。
杂交水稻能够表现出较优的性状和较强的生活力。
杂交水稻具有很强的生长和产量优势。杂交水稻根系粗壮发达，生活力持久，植株营养生长旺盛，后期叶色好，不早衰，青枝蜡杆成热。株型紧凑，单株叶面积大，光合强度高，呼吸强度低，干物质积累多。分孽早、快，数量多，穗大、粒多、粒重，增产潜力大。
杂交水稻（Hybrid Rice）是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，与杂交水稻相对应的是常规水稻。
中国是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。杂交水稻被誉为“第二次绿色革命”，被联合国粮农组织列为解决发展中国家粮食短缺问题的首选技术。1973年，袁隆平带领研究组成功实现三系杂交水稻配套，并于1976年开始大面积推广。1995年，两系法杂交水稻的育种获得成功，并于1998年开始大面积推广。2019年10月，第三代杂交水稻首次公开测产。
杂交水稻主要利用雄性不育系作为遗传工具，培育具有杂种优势的高产、抗病、优质水稻品种，具有个体高度杂合性，杂种后代出现“性状分离”，故需年年制种。
2021年10月23日，在河北省邯郸市“杂交水稻”创高产示范基地亩产达到1326.77公斤，再创水稻大面积种植单产世界最高纪录。2021年12月14日，杂交水稻入选2021年度全球十大工程成就。
