当天死的大闸蟹能吃吗（大闸蟹24小时内死了还能吃吗）

当天死去的大闸蟹是不建议食用的。这是因为当蟹体死亡后，细菌开始在其体内迅速繁殖，导致蟹肉容易产生细菌毒素，可能对人体健康造成危害。因此，为了确保食品安全，建议选择活蟹进行烹饪和食用。