峨眉豆植株无限生长型,蔓长3米以上。开花早,前期每花序20―30荚,中后期每花序5―10荚,花白色,从开花至收获需20天左右,豆荚白色,长10厘米左右,宽4―5厘米,肉厚,纤维少,清脆化渣,不易老化,品质佳,耐贮运。6―10月为收获盛期,12月收获结束,一般亩产4000公斤,最高亩产6500公斤,亩收入5000元以上。
峨眉豆是在四五月份的时候播种,花期是在6月份以后,它是一种一边开花一边结果的植物,能一直持续到深秋的十一月份。南方有些地方到了12月份依然还能开花。
峨眉豆植株无限生长型,蔓长3米以上。开花早,前期每花序20―30荚,中后期每花序5―10荚,花白色,从开花至收获需20天左右,豆荚白色,长10厘米左右,宽4―5厘米,肉厚,纤维少,清脆化渣,不易老化,品质佳,耐贮运。6―10月为收获盛期,12月收获结束,一般亩产4000公斤,最高亩产6500公斤,亩收入5000元以上。
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