蒸发糕没熟怎么办（蒸发糕不蓬松太黏是怎么回事）

将蒸发糕再次蒸煮。

1.如果蒸发糕没熟，说明蒸煮的时间不够，糕体还没有完全凝固； 2.此时可以将蒸发糕重新放入蒸锅，加水蒸煮，持续蒸煮的时间选择视糕体大小和材料等因素而定；3.最好在重新蒸煮的时候，打开锅盖检查蒸发糕状态，保证糕体已经凝固熟透，然后出锅进行切片享用。

蒸发糕不熟可以从新用锅再蒸一次就可以了。如果不想蒸也不以用锅煎一下，也是可以的，少放点油，煎出来的还更好吃的。自己想采用什么方法都行。