可以做因为预拌粉已经把面粉、泡打粉和白砂糖混合好了,只需要加入适量的鸡蛋、牛奶和油,就可以搅拌成面糊进行烤制。
将面糊倒入模具中,加入适量酸奶,将面糊和酸奶均匀混合即可。
一些人还会在烤制前加入一些水果或者坚果等食材进行调味,使蛋糕更加美味。
制作预拌粉的酸奶蛋糕很简单,以下是制作步骤:
材料:
- 预拌粉 1袋(约450克)
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 200克
- 植物油 70毫升
步骤:
1. 将鸡蛋打入一个大碗中,用打蛋器打散。
2. 加入酸奶和植物油,搅拌均匀。
3. 将预拌粉倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。
4. 将烤箱预热至180度。
5. 将面糊倒入一个9寸圆形蛋糕模具中,用平底铲抹平。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟,或用牙签在蛋糕中心插入,如果牙签取出来时干净,即可取出蛋糕。
7. 取出蛋糕,放凉后即可食用。
制作预拌粉的酸奶蛋糕只需要简单的几步,非常方便。注意要掌握好烤箱的温度和时间,才能保证蛋糕的口感和质量。