首先要把面合成面团,在把角瓜洗干净插成丝切馅,在用盐杀水挤出水分,在把饺子馅拌好,,在把面揉好分成等份,幹成饼包上馅就可以了
原料:猪肉、角瓜、大葱、姜、十三香、精盐、一品鲜酱油、蚝油、老抽、鸡精、香
1/6 肉馅+辅料搅拌均匀
2/6 角瓜洗净,去籽,插丝
3/6 角瓜丝加盐,揉一揉,让角瓜出水
4/6 角瓜拿出来,攥干,拌进肉馅
5/6 包起来!
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原料:猪肉、角瓜、大葱、姜、十三香、精盐、一品鲜酱油、蚝油、老抽、鸡精、香
1/6 肉馅+辅料搅拌均匀
2/6 角瓜洗净,去籽,插丝
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