1、包装的不同。
包装质量的不同，不仅决定了牛奶的档次感，同时也决定了牛奶的保质期。正常来说便宜的牛奶包装基本上是有好几层无菌复合膜制作而成的纸袋子，保鲜时间较短，大多在一个月左右。而贵一些的牛奶包装一般采用铝制的盒子，看起来上档次，保质期也更长，基本6个月左右。
2、牛奶的来源不同。
这个毋庸置疑，贵牛奶的来源肯定要优于便宜牛奶，而且贵牛奶口感更好，在筛选过程中也更为严格，需要经过十几道程序才能到达消费者手中。因此，成本高了，价格自然也就上去了。
3、营养成分的不同。
每一种牛奶的包装盒上都有营养成分表，它里面的基础成分基本一样，有蛋白质、能量、脂肪、钙等等，它们的区别在于量的差异。贵牛奶的各个营养成分要高于便宜牛奶，比如蛋白质，贵牛奶每100毫升的含量高达3.6克，而便宜牛奶的每百毫升含量在3.0克左右。
大家都知道好庄稼的生长也要有一块好的土地。那么什么样的环境下才能养殖出上等的奶牛出来，所以说质量是完全不一样的，一般情况下，单价低的牛奶多数不是有机奶，外在成分比较多，而单价高的牛奶多数是有机奶，产量不是很高。所以，成本投入比较大的自然价格也不一样。
其次，成分不同。
价格比较高昂的牛奶，那么这个奶牛在养殖的过程中，饲养员会在奶牛吃的食物里面添加很多营养物质，这些营养物质会使奶牛的肉质感提升，当然牛奶的品质也会提升很多个档次，这也就是为什么有的人养狗养的营养不良，而有的人可以把狗养成猪的原因。一些单价卖的比较低的牛奶相对于来说奶牛喂养所投入的成本肯定还是要相对的低一些。
