1. 土地选择：苤蓝菜生长要求土壤肥沃、疏松、排水良好，PH值在6.5-7.5之间，具有良好的保水能力。选用有机肥、复合肥和化肥，通过土壤改良等措施来提高土壤肥力和保水能力，满足苤蓝菜的种植要求。
2. 种子处理：将苤蓝菜种子浸泡在50℃-55℃的热水中30分钟，可有效杀灭病菌和杂草种子，提高种子出芽率和苗壮度。之后将种子清水冷凉后，沥干备用。

3. 播种和管理：苤蓝菜的适宜播种时间是春季或秋季，种植前应适当浇水，以保证种子吸水后能够发芽。在播种后，要注意及时除草、锄土和浇水，定期施肥、喷药和农药防治，保持土壤湿润和适度通风，以促进苤蓝菜植物的生长和营养吸收。
4. 采收和储存：苤蓝菜的采收时间通常是在春季或秋季，要在苤蓝菜呈现出一定的大小和颜色后进行。采收过程要注意不要损坏菜叶和根部，将苤蓝菜摆放在通风、干燥、阴凉的地方，以免暴晒影响品质。在储藏过程中，要保持苤蓝菜的新鲜度和营养成分，可以进行冷藏或晾晒处理。当然，这也要视当时天气条件而定。
一、选择土壤和肥料
苤蓝是喜欢充足光照和温暖环境的植物，因此在种植过程中需要选择光照充足、土质肥沃、通风良好的土地。在土壤的改良方面，可以在种植前进行施肥和翻耕土壤，以改善土壤质量和增加营养成分。建议用腐熟的有机肥料或者复合肥料进行施肥，让苤蓝生长更加健康。
二、选择适当的时间
苤蓝是一种季节性蔬菜，一般在春季和秋季种植。在春季，适宜的种植时间是3月份到5月份；在秋季，适宜的种植时间是8月份到10月份。在选择种植时间时要注意避开天气较冷或者太热的季节，以免影响苤蓝的生长和发育。
三、种苗培育
种苗是苤蓝种植过程中非常重要的一步，可以选择自己购买或者亲自培育。对于自己培育选择优良的品种，选购优质种子，育苗箱中要放入合适的底土和上土，定时浇水并适当通风，保证苗期的温度和湿度。把苗期控制在25℃左右，不要过度浇水，以免造成苗期病虫害。
四、移植苗期
等苗子发芽长到10厘米左右，用一个容器把所有苗子前三分之一的高度埋进去，再把土一点一点压实，同时每一个苗子之间都要相距20厘米以上。为了保证苗子的健康生长，在移植后需要及时浇透水，使土壤保持湿润。
五、日常管理
日常管理对苤蓝的生长发育和产量都有非常重要的影响。在生长过程中定期浇水、松土、除草、追肥、喷洒杀虫剂等措施都是不可省略的。同时要注意定期检查苤蓝的生长情况，及时发现和处理病虫害。同时，要注意保持地面干燥通风，避免水浸和积水导致腐烂，影响产量。
