苏北青蒸草鸡怎么做（清蒸咸草鸡的做法和配方）

　　1.原料：草鸡半只；

　　2.配料：红枣三只大的，姜一块；

　　3.红枣及姜切丝备用；

　　4.草鸡斩小件备用；

　　5.放油、盐、酱油、淀粉及红枣、姜丝等配料；

　　6.把放有配料的草鸡拌匀；

　　7.然后放入碟中摊好；

　　8.锅中放清水及蒸架；

　　9.大火把水烧开把备好的草鸡放入锅里蒸；

　　10.蒸约10分钟后就蒸好了；

1.原料：草鸡半只；　　

2.配料：红枣三只大的，姜一块；　　

3.红枣及姜切丝备用；　　

4.草鸡斩小件备用；　　

5.放油、盐、酱油、淀粉及红枣、姜丝等配料；　　

6.把放有配料的草鸡拌匀；　　

7.然后放入碟中摊好；　　

8.锅中放清水及蒸架；　　

9.大火把水烧开把备好的草鸡放入锅里蒸；　　

10.蒸约10分钟后就蒸好了；