1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。
2、调料入味后,在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。
3、大火加热煎锅中的油,逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。
4、倒出煎锅中多余的油,烹入鲜味汁和白砂糖,略收汁即可。
1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。
2、调料入味后,在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。
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4、倒出煎锅中多余的油,烹入鲜味汁和白砂糖,略收汁即可。
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