木炭烤羊肉串有秘诀吗（木炭烤羊肉串的正确方法视频）

羊尾油就是秘诀！

木炭烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿肉清洗干净

步骤 2

羊尾油是羊肉串好吃的秘诀之一

步骤 3

羊腿肉和羊尾油切成大块

步骤 4

把瘦肉和羊尾油穿插着串起来

步骤 5

羊肉串穿好了

步骤 6

荔枝木炭纤用喷枪点燃，用小风扇加速炭火燃烧速度

步骤 7

放上肉串反复翻面炙烤，肉快变熟时表面撒上食盐、辣椒面和孜然粉

步骤 8

羊肉串烤好了，自己烤的串真的太好吃了！

步骤 9

枣红色的碳烤羊肉串，配上一杯扎啤，完美！