西米露煮之前要先泡么（西米露煮好可以一直泡在热水里吗）

泡一下，可以缩短煮的时间，不泡就是多煮一会而已。营养口感都一样的。

西米露是夏天很多人喜欢吃的一道甜食，西米露要泡吗，这问题我是可以回答你的。我觉得你可以选择要泡也可以选择不要泡。如果你选择要泡的话，你就可以先将西米露泡两三个小时，然后再去煮西米露的话就会熟的比较快一些这样子就会节省很多时间。

一般情况下来说西米露是不需要泡，我们想要制作关于西米露的甜品的时候，都会将西米露放到热水当中煮熟，经过热水煮熟之后的西米露会自然的膨胀。

而还有一种情况就是如果想要西米露在煮熟之后不变形，那么我们可以在煮之前将西米露放到热水当中浸泡一会儿，这样浸泡出来的西米露基本上都是半生不熟的状态，再放到热水里面煮熟的话就不会出现变形的情况了。