卷面条的做法（红汤面的红汤制作方法）

步骤 1

将面粉加入少许盐和水，揉至光滑，饧一小时，然后分成1克左右小面团，洒上干面粉。

步骤 2

将小面团放在饭勺上，从上往下推，形成了小卷卷。

步骤 3

这是做好后的卷卷面，超简单。

1.面粉加酵母和水,揉成光滑面团

2.

饧发至两倍大

3.

饧发完毕的面团,擀成薄皮

4.

皮子中间涂上适量的菜油