芝士碎怎么做好吃 芝士碎的吃法(用芝士碎怎么做美食只用芝士碎)

芝士碎怎么做好吃 芝士碎的吃法(用芝士碎怎么做美食只用芝士碎)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 13:31:01

芝士碎怎么做好吃 芝士碎的吃法

用料:馒头 2个,鸡蛋 2颗,小番茄 3-5个,青椒 1/2个,洋葱 1/3个,香肠(或培根) 1根(或1-2片),马苏里拉芝士碎 1大把,番茄沙司 适量,烧烤酱 适量。

做法步骤:

1.馒头切丁,鸡蛋打散。小番茄切片,青椒、洋葱切丝,香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。

2.平底不粘锅内刷一层油,把馒头丁倒入锅中,用硅胶铲摊平,尽量摊成一个圆形。(全程中小火,避免火大糊锅) 煎至定型,涂一层番茄沙司,撒一层芝士碎。

3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后,在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。

芝士碎土豆泥

土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

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