奶盖既可以直接喝，也可以摇匀之后喝，根据个人喜好两种方法都是可以的。
奶盖主要出现在奶盖茶上面。众所周知，奶茶是由牛奶和茶混合熬制而来的，奶盖茶不是这样的，它的奶盖和茶是分开的，在茶的上面盖有一层大约3厘米厚度的奶盖。奶盖主要是由真正的纯鲜奶以及奶盖粉按照一定比例制作而成的，形如奶油，丝滑绵密，奶香十足。
要搅匀，这样装饰的时候不会沉淀，
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