1.煎粉
炒粉是吉林最具代表性的小吃。它强调粉末的完整性,温度不能太高。最后的产品是灰色的,然后将混合汁倒入碗中,这使得味道非常清爽。
2.新兴园蒸饺
新兴园蒸饺是吉林省著名的主食,已有近70年的历史。该品牌的蒸饺外形美观,大小均匀,皮薄而有光泽,口感耐嚼多汁。当你吃的时候,一碗面汤会让你有更好的味道。
3.什锦田鸡油
青蛙是吉林省的特产,富含蛋白质。身体上的青蛙油被称为宝,最传统的使用它作为原料的方法是混合青蛙油。鸡油是用来作为主要成分,伴随着苹果,香蕉,梨,桔子,菠萝和其他成分,以准备糖蛋糕。蛋糕色泽艳丽,味道香甜,营养丰富,营养丰富,延年益寿,是餐桌上的美味佳肴。
4.黏豆包
豆包是吉林老百姓最喜欢的小吃之一。在年底来临之前,每个家庭都要蒸豆包。它是通过蒸大黄米或糯米包裹红豆馅制成的。它是金黄色的,味道甜美,柔软,蜡质,美味,非常饥饿。
5.烧灯碗
燃灯碗是将血肠切成约1.2厘米厚的均匀薄片,在热油中滚动,加入调料如葱花、姜丝和味精,然后将汁液倒入盘中。所制备的灯碗热膨胀不同,血肠外壳凸起,中间血体凹陷,就像小巧光滑的灯碗,因此得名。
6.筱筱火勺
肖骁火锅是吉林的传统小吃。它由嫩牛肉、大葱、生姜、芝麻油和馅料制成。它是由微粒状的沙子制成的。刚出锅时,勺子外面很嫩,又脆又香,闻着香味,吃起来肥而不腻。
7.锅包肉
煎猪肉是一道非常受欢迎的东北菜,也是吉林著名的风味小吃。猪里脊肉是由上述猪里脊肉制成,经高温油炸而成。除了里脊肉外,它的味道又嫩又嫩,特别是酱的酸甜。
8.延吉冷面
说到冷面,许多人首先想到的是朝鲜和韩国。但事实上,我们国家也有冷面。在延吉冷面中加入辣白菜和明太鱼是韩国的特色美食之一。
9.长春酱肉
长春酱肉是吉林的特色美食之一。它以五花肉为原料,配以顶级秘制酱料。它尝起来非常美味和新鲜。它非常适合小吃和酒类菜肴。
10.长春蹄花丝
长春蹄丝是吉林的特色美食之一。它以猪蹄为主要原料。它在烹饪前经过腌制和烹饪,所以肉会特别软和腐烂。它有入口即化的感觉,非常美味。