馒头加热时如何防止湿底（加热馒头时底部是湿的怎样避免）

1、文火加温：微波炉设置文火，馒头水分不易外流太快，如果是刚买的凉馒头，加温1分钟。如果是冷藏馒头，加温2分钟；冷冻馒头，加温3分钟。

2、碗中加水：馒头放进小盘子，小盘子放进加了少许水的大碗中，放进微波炉加热即可。

3、薄膜袋子：馒头放进能放入微波炉加热的薄膜袋子，能防止馒头的表层被热流弄软。