山东大肠炖豆腐的家常做法（山东大肠炖豆腐的家常做法视频）

准备熟肥肠200克、切块备用

步骤/方式二

豆腐200克、切块备用

步骤/方式三

准备花椒1克

步骤/方式四

葱姜蒜各5克备用

步骤/方式五

起锅烧油、下入花椒、葱姜蒜爆香

步骤/方式六

下入肥肠、炒出油脂

步骤/方式七

加入豆腐块、加食盐2克、鸡粉2克、料酒10克

步骤/方式八

焖煮5分钟、大火收汁即可

大肠切段，豆腐切小块，炒锅下葱姜炒香，倒入大肠煸炒，再倒入水煮开，下入豆腐加盐炖10分钟。出锅前加胡椒粉、香菜即可。