芝士焗红薯的做法（芝士焗红薯最简单的做法）

材料

地瓜1只，芝士粉1小匙，牛油1片，芝麻适量

做法

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟，然后取出去皮。

2.把蒸好的蕃薯放入大碗内，碗中加入芝士和牛油，用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥

3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内（酿入前在容器内壁抹一层清油），上面洒上少许芝麻。

4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中，焗三分钟左右，透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来，即可取出食用。

食材

红薯: 1个；奶酪: 50g；牛奶: 50ml；黄油: 10g；白糖: 适量；

步骤

红薯对半切开，上锅蒸20分钟蒸熟透。

用勺子将红薯瓤挖出，靠皮的地方留出半厘米厚的肉。

挖出的红薯压成泥，加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀。

盛入红薯壳中抹平，均匀地铺上奶酪。

放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右。

烤至奶酪融化变色即可。