名门匠师火腿做法（名门匠师金华火腿炖着吃怎么做）

食材用料

火腿1根

土豆适量

葱花适量

冷饭适量

大蒜适量

方法步骤

1.土豆去皮切丁，火腿切丁，大蒜去皮

2.锅内烧热油，放入大蒜爆香，然后放入火腿丁和土豆丁翻炒

3.然后放入冷饭，压散，翻炒，放入适量盐，鸡精炒匀，最后放入小半碗水，盖上锅盖闷一会，待水收干，放入葱花拌匀即可出锅。