铁锅生锈是不是还可以进行炒菜（铁锅炒菜一直生锈是不是不能用了）

不可以

已经生锈了的铁锅是不能够再用来炒菜的，因为生锈了的铁锅炒出来的菜不仅会使食物变色，还会对于食物自身的香味有所影响，同时对于我们的身体健康也是有害的。

 铁锅生锈是可以进行炒菜的。生锈的铁锅经过清洗以后就能清除掉大量的表面铁锈，这种铁锅一般是不会影响使用的，清洗后的铁锅就能进行炒菜了。