锅里加入适量清水,然后煮沸,加入西米,边煮边用勺子搅拌,以防西米粘锅,等西米煮沸之后开小火煮,盖上锅盖,煮半个小时左右,注意随时看锅里,水不要煮干了。
水开后放西米(水稍微多点才不粘锅,煮之前千万别洗西米),大火转中大火煮5分钟后盖盖子焖15分钟。
倒出锅里热水把西米冲凉水后,再次冷水下锅煮开后换小火煮5分钟,关火,盖盖子焖10分钟。
再过凉水,再凉水入锅,煮开后小火煮5分钟,关火焖15分钟左右。
锅里加入适量清水,然后煮沸,加入西米,边煮边用勺子搅拌,以防西米粘锅,等西米煮沸之后开小火煮,盖上锅盖,煮半个小时左右,注意随时看锅里,水不要煮干了。
水开后放西米(水稍微多点才不粘锅,煮之前千万别洗西米),大火转中大火煮5分钟后盖盖子焖15分钟。
倒出锅里热水把西米冲凉水后,再次冷水下锅煮开后换小火煮5分钟,关火,盖盖子焖10分钟。
再过凉水,再凉水入锅,煮开后小火煮5分钟,关火焖15分钟左右。
锅里加入适量清水,然后煮沸,加入西米,边煮边用勺子搅拌,以防...
第一步,西米准备出适量,将其事先用清水冲洗干净,控水,在锅中...
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