做高汤放调料吗（高汤熬好了可以放调料吗）

做高汤需要放调料。

1.高汤是一种味道鲜美、清淡的汤底，通常不含盐和其他调味品。

调料可以让高汤的味道更加浓郁、多样化，因此很多高汤的配方中都会有各种不同的调料。

2.高汤中的调料可以根据不同的菜肴选择搭配不同的食材，比如骨头、蔬菜、香料等等，这样可以更好地突出菜肴的口感和味道。

因此，做高汤时需要放入适量的调料，以便让汤底口感更佳。