1、选好钾肥种类
实践证明,葡萄根外喷施钾肥,宜选用磷酸二氢钾、硫酸钾、优质草木灰浸出液等钾肥,不宜使用氯化钾,因氯离渗透性强,大量进入植株体内可引起毒害,并可使果实含糖量减少,减低果实品质。
2、确定施用时间
葡萄根外喷钾主要在浆果膨大、浆果着色成熟期进行。植株长势旺盛的,也可在落花后幼果开始生长时喷施。在喷施钾肥的同时,要配合施用氮、磷肥料,以保证钾肥正常发挥肥效。
3、施肥部位要分散
葡萄在生长过程中,根系多分布在20~60cm的土层中,水平分布大于垂直分布。但很多果农缺乏这方面的知识,施肥部位太集中,不少幼树因发生肥害造成根死、树干干枯现象。肥料在土壤里能移动的距离是有限的,也就是说施肥比较集中时,只有部分根系在吸收营养。施肥集中,容易造成肥料在局部浓度过高,造成烧根现象。
根系吸收营养主要靠毛细根吸收,而离主干过近的地方,毛细根分布很少,大多是比较粗的根系,这些根主要是运输从毛细根吸收来的营养和水分,没有吸收功能。离树干过近施肥时,不但吸收利用率低,极易造成较粗根系烧坏,对树生长影响较大。

4、施肥过后要浇水
实施水肥一体化的葡萄园,全年追肥6~8次。根据树体和果实生长发育情况以及土壤墒情进行灌溉和配合施肥,如花前干旱滴灌可配合1~2次滴肥,膨大期遇干旱可每2周滴灌追肥1次。
生长势较弱的品种,萌芽前适当土施尿素或磷酸二铵;生长势旺盛的品种,萌芽前尽量避免氮肥。花期适当喷肥及各种氨基酸肥,以改善坐果。幼果膨大期适当施氮肥。转色期适当施磷钾肥、钙肥及其他中微量元素。667m产量在1500kg的结果树,每株全年用复合肥不超过0.5kg。
5、施肥方法要改进
生产中有很多果农习惯把有机肥撒于全园中,用铁锨或小型农机进行浅翻,这种施肥方法使20cm以内的吸收根获得大量有机营养,对提高果品产量和质量有重要的意义。但连年浅施有机肥易导致根系上浮,这些上浮的根系极易遭受冻害、旱害的影响,从而使树体在根系受害后变得极度衰弱而难以恢复。改进方法是:浅施和深施相结合,浅施后也可结合树盘秸秆覆盖。
6、施肥元素需搭配
过多施用氮磷钾肥,忽视微量元素需求,葡萄出现大小粒。在葡萄生产中,微量元素从某种程度说,需求量不是太大,但缺一不可,一旦缺少了微量元素,葡萄就不能正常生长。葡萄缺硼叶淡并带有黄斑,新梢生长不良,只开花不结果,浆果发育差,果粒大小不一;缺钙叶片严重烧边,茎坏死,成熟后不久花序主轴皮层上出现浅凹坏死;缺锌叶小而边缘尖锐,叶柄凹曲开阔,叶脉微显突出,果粒大小不一,同一串果有正常果粒和无籽小果粒夹杂而生。缺锰果粒着色不一、生熟夹杂等。微量元素可用于叶面喷施,用量不能过多,应遵循使用说明合理科学施用。