椒盐冰鲜大虎虾怎么做（盐油焗大黑虎虾的正确做法）

老虎虾 (两只)辅料蒜蓉 (适量)姜蓉 (适量)红辣椒 (适量)厨具无分类微辣 烧 廿分钟 普通难度用剪刀剪去脚与须，从它背部开片，抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上的水分擦干。将红辣椒，蒜，姜，葱切碎末备用。锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。炸好的虾放盘里等到二次炸。锅内的油再烧热放虾炸半分钟。锅放少许油小火爆香蒜蓉，姜蓉与辣椒。将虾放入锅里加上所有调味料。慢慢炒到锅里汁收干盛盘。