酸奶馒头有几天保质期（馒头保质期为什么可以长达12个月）

三天的保质期。过了三天，酸奶，馒头就变质了，变质的食品。人千万不能吃，因为变质的食品里面产生了一种叫黄曲菌的细菌。它对人体的伤害性极大，是所有细菌中对人体伤害最大的。所以做的酸奶馒头最好在三天之内吃完。如果吃不完就扔掉算了，以免祸害身体。