1.
做糖三角时,红糖馅料内加点面粉,这样红糖馅料因为加了面粉会变得黏稠,而做出来的糖三角不开裂,不漏糖。
2.
我们在捏合糖三角的时候一定要捏紧实一点,捏不紧实的话在蒸的时候会开裂。
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做糖三角时,红糖馅料内加点面粉,这样红糖馅料因为加了面粉会变得黏稠,而做出来的糖三角不开裂,不漏糖。
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