炖什么汤好喝又营养又简单(炖什么汤最简单有营养)

炖什么汤好喝又营养又简单(炖什么汤最简单有营养)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 14:33:17

炖什么汤好喝又营养又简单

一、乌鸡汤

1、乌鸡清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净,沥干水分。

2、虫草花浸泡,泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净,枸杞子清洗干净备用。

3、将乌鸡、虫草花、红枣、黄芪、当归、麦冬、玉竹、姜片放入炖锅中,加入足量清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好之后,加入食盐简单调个味道就可以出锅了。

玉米排骨汤

材料:玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法:将半个玉米切块备用,猪排骨冷水下锅大火煮沸,撇去浮沫,加入玉米块、姜片、水,煮沸后转小火继续煮1个小时,加入豆腐皮再煮10分钟左右,加盐和胡椒粉起锅,撒上香菜即可。

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