酸甜冰镇黄瓜
酸甜冰镇黄瓜，以黄瓜、冰块为主料的菜品。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
就叫冰镇黄瓜就可以了，黄瓜和冰块在一起的组合也是目前比较流行的一款凉菜，叫冰镇黄瓜，做法非常简单，黄瓜切片放入冰块加一点点细盐即可
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