烤茄子的时间取决于您想要多熟的口感。在使用空气炸锅烤茄子时,通常需要将切成薄片的茄子平均铺放在炸篮中,并在180-200度的温度下烤5-10分钟左右,具体时间可以根据个人口感和炸锅的不同而有所变化。建议在翻转茄子时轻轻拍打几次以确保茄子受热均匀,并在处理后加入调料增加风味。
1、空气炸锅烤茄子要200度,烤10分钟。
2、做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断;如果不确定空气炸锅温度情况,建议设定较低的温度,否则茄子快速脱水会变得又干又柴,中途可拿出来查看烤制情况,能更好地控制火候。