平菇煮熟可以冷冻保存(平菇买多了煮过后冷冻保存可以吗)

平菇煮熟可以冷冻保存(平菇买多了煮过后冷冻保存可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 14:16:48

平菇煮熟可以冷冻保存

可以冷冻保存,冷冻之前,如果不把不好的菌体剔除,就很容易感染其它平菇,尽量选取灰白色的、菇型好看的。将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷冻库中贮藏,可保鲜3-5天。

  将平菇煮熟、蒸熟沥干水分或煎制后放入密封袋置于冰箱冷冻室内,可长时间保存。

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