牛奶怎么做冰淇淋（牛奶怎样做冰淇淋最简单）

1.

首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

2.

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

3.

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。

香草味

淡奶油120g，纯牛奶120g，糖40g，香草精几滴

做法：淡奶油加糖打发至纹路清晰不流动状态，加入牛奶香草精搅拌均匀，倒入冰激凌机，按下启动键即可。

芒果味

淡奶油120g，果肉100g，纯牛奶80g，糖15g

做法：芒果肉加牛奶打成芒果奶昔，淡奶油加糖打发至纹路清晰不流动状态，把芒果奶昔与淡奶油混合均匀，倒入冰激凌机，按下启动键即可。