木瓜排骨汤:
料:猪精排200g木瓜250g西洋参一根枸杞果50g
生姜、葱、料酒、八角、花椒、香叶、盐适量
做法:1.猪精排切成寸段,木瓜切块,葱姜切段备用;
2.排骨飞水,去掉血水和腥味。飞水时放少许料酒;
3.另取一只煲汤锅,放入2000ml清水。烧开放入排骨、料酒、八角、花椒、
香叶、西洋参,大火烧开。改为文火,撇去浮沫,继续煲1个小时。加入
枸杞果,再小火慢慢煲上1个小时。养颜又美味的排骨木瓜汤,就新鲜出
炉了。敬请品尝吧。
--木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。 --其实木瓜还有一个最大的作用,对女孩子很有好处的,不过估计你也知道的,我就不说了。下面说怎么吃能比较很保留营养。 --木瓜的吃法有很多种,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。 --当最喜欢一个吃法,就是木瓜泡奶(牛奶或者豆奶都是不错的选择),据说这样技能最大的发挥出木瓜的神气作用,而且风味独特很好喝。