小青龙虾处理做法教程

小青龙虾处理做法教程

首页维修大全综合更新时间:2023-04-28 09:14:56

小青龙虾处理做法教程

1、先盐水养半小时

很多青龙虾生存的水域都不太干净,而且青龙虾是一种杂食动物,不挑食,鲜活的田螺它愿意吃,死去好多天的鱼尸体它也能将就吃,从而就导致身体里面藏了不少的脏东西。

在杀死青龙虾前先用淡盐水喂养半小时还是很有必要的,这能让其自主吐出身体中的一部分有害物质,吃起来更加健康。

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青龙虾清洗步骤2、去掉肠子和脑袋

龙虾尾部的肉是最多的,但肉和壳之间却有根肠子不能食用,里面全是青龙虾的排泄物,需要拔掉。青龙虾的尾部最末端有三个鳍,当你扯掉最中间的尾鳍后,肠子会随着尾鳍一起被抽出来

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青龙虾清洗步骤3、醋水刷子洗龙虾

去掉头尾的龙虾可以浸泡在装有醋水的盆中,为什么要用醋水呢,因为有些青龙虾壳上会残留黑色的污垢,清水很难刷掉,水中倒入一点食用醋,洗起来就方便了。

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