食材以及调味料的准备:鸡毛菜,平菇,黑椒,松茸鲜。
烹饪制作步骤:
1、平菇洗净撕成小朵。
2、热锅起油,放入平菇炒香。
3、平菇变软后,倒入适量松茸一品鲜和黑椒汁翻炒均匀,炒熟后先盛出备用。
4、鸡毛菜洗净,放入锅中,再加适量松茸鲜调味料调味。
5、大火快炒至熟即可,再和炒好的平菇一起装盘,完成。
材料
平菇400克.
做法
1. 平菇洗净切成片备用.
2. 锅内放入适量的食油开中火.
3. 锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.
4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可.