1.清晰的品牌定位（一定要有自己的产品定位、客群定位和铺面定位）
2.产品的标准化（这点没达到、那就做不到口味统一）
3.运营管理体系的建立（无运营、不加盟）
4.物流，供应链（没有完整的供应链和物流、只会失去对加盟商的管控或增加加盟商的产品成本）
5.产品的普适性、产品必需能做到南北通杀、地域性特别强的（如南京鸭血粉丝汤、柳州螺蛳粉）是不适合做全国连锁的
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