司膳员是做什么的

现在这一种说法 不常见了 现在一般是负责宴会招待的官职 司膳 在古代隶属于尚食局 系供应皇家伙食 尚食局是中国及朝鲜古代负责供应皇家伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎），另有食医。