海天百易焗和沙姜粉虽然都是调味品,但它们的成分和味道有所不同。海天百易焗主要成分是酱油、辣椒、姜、蒜等,具有鲜香咸辣的口感,适合烤肉、烤鱼等食物。而沙姜粉则是由姜、辣椒、花椒等组成,味道偏辣,适用于烧烤、涮火锅等食物。因此,虽然它们都是烧烤调料,但在使用上要根据不同的口感和食材进行搭配。
不是一个东西。 沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:隔水沙姜鸡,沙姜焗猪利。 姜黄粉是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。