食材:三个土豆
做法:
1.将土豆洗净削皮切成薄薄的片后,用水净泡十分钟洗去淀粉;
2.锅里加水烧开后,加入一勺盐,将土豆片焯至透明后捞出用凉水过滤沥干;
3.油锅烧至六七成熟后,将土豆片放进去炸至双面金黄后捞出
4.最后根据自己的口味洒调料即可
把土豆的外皮去掉,然后把土豆用刀切成土豆片,洗两到三遍,然后放油,开始炸炸到两面金黄就可以放孜然
食材:三个土豆
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1.将土豆洗净削皮切成薄薄的片后,用水净泡十分钟洗去淀粉;
2.锅里加水烧开后,加入一勺盐,将土豆片焯至透明后捞出用凉水过滤沥干;
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