芝麻酱拌菠菜吃了有什么好处（芝麻酱拌菠菜的正确方法）

这样吃菠菜是最好的，菠菜洗干净后用开水抄一下，开水中放少许盐和油，抄后放冷水里，控干水份，切碎，拌上麻酱。即少了烧菜的油烟，又没有破坏菜里的维生素，好处多多。

芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，若是在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。