木耳有白霜怎么办（干黑木耳表面为什么有一层白霜）

木耳出现白霜可能是由于存放不当或者长时间泡水引起的，解决方法如下：

首先，将木耳取出，用清水冲洗干净，去除表面的霜；

然后，将木耳放入清洁的水中浸泡，加入少量食盐搅拌均匀，浸泡15-20分钟；

接着，用清水反复冲洗木耳，确保去除盐分和残留的霜；

最后，将木耳沥干备用，可以用来烹饪美食。注意，存放木耳时要放在干燥通风的地方，避免潮湿环境，以免再次出现白霜。