第一次没有卤熟的话，你可以重新将它放到锅中，然后重新开火，重新进行熬制。
必须要将它煮熟，否则的话不入味，儿媳的话，吃起来特别的麻烦，因为你吃不动，所以的话，你必须将它熬烂，这样的话才好吃，然后的话，最好的方式就是将它多熬一段时间。
卤肉不熟的话，可以继续开火进行卤制，撸完以后最好是放到卤水里泡几个小时，会更加的入味
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