煎锅初次使用前务必详细阅读产品的使用说明书；检查产品的配件是否完好、可靠。
使用前应对煎锅进行完全的清洁；煎锅初次使用因电源线和插座配合紧密需用力插到位，以保证接触良好。
每次使用时请将温度调至中火位置先预热，然后再放油，根据需要调节火力。
准备好将要加热的食材。接通电源后，指示灯亮，电流接通，根据食品制作要求，将指示调温器调到位，倒入食用油加温微热后即可放入食品，锅内温度高于指示温度，温控器自动断电停止加热，低于指示温度、温控器自动启动进行加热。
使用过程中煎锅加热指示灯达到设定温度会自动灭，低于设定温度时自动亮。
使用完毕先关闭电源开关，待锅体凉了后再拔出电源连接器。
清洗煎锅并擦干水。煎锅使用之前,用温水快速冲洗,确保清除掉所有积垢。冲干净后,用干净抹布擦干水分。
2.
把食材尽可能切成薄片。毕竟你只是想模拟烧烤的效果而非想把食物烤焦,因此,要把食材尽可能切成薄片。这样一来,既能把食物里层弄熟,食物表面又不会焦糊,还能出现漂亮的烤痕,散发出烟熏的香气。适合用煎锅来烹饪的食材包括:薄层汉堡、鸡肉片或牛排熏肉和鸡蛋。蔬菜片,比如西葫芦片、土豆片、胡萝卜片、辣椒片或洋葱片。
3.
食材表面刷上油。食材入锅前,仔细地给它表面刷上油。为避免食物糊锅或油在锅里烧起来,不要直接给锅刷油。使用烟点高的油,如花生油、菜籽油、鳄梨油或大豆油。不要使用橄榄油,因为它烟点低。不要给整个锅面刷油,以免油在锅里烧起来。
4.
中火预热煎锅。热锅至少5分钟,使整个锅面均匀受热,这样做,才能确保烹饪时食物受热均匀,煎出漂亮的烤痕。煎锅的使用方法？
