1.食材原料:鲜蒜苔50g、食用油10g、食用盐5g、干辣椒、蒜瓣、生抽、白糖5g。
2.详细做法步骤:
①将蒜苔洗净后掐去头尾,在开水锅中焯烫2分钟。
②用竹签穿刺,将蒜苔劈成丝,装入盘中。
③准备蒜末,干辣椒碎和姜末,在锅中烧油。
④将热油倒入调料碗中,并加入食盐,生抽,老抽,耗油和白砂糖,搅拌均匀。
⑤倒入蒜苔丝中央。淋均匀后即完成
1,先将蒜苔摘后洗干净,切成段儿少放点盐,醋,味大美酱油,香油搅拌均匀,静放半个小时,然后,就可以食用了。2,蒜苔这样调,鲜香脆吃起来很有食欲。
1.食材原料:鲜蒜苔50g、食用油10g、食用盐5g、干辣椒、蒜瓣、生抽、白糖5g。
2.详细做法步骤:
①将蒜苔洗净后掐去头尾,在开水锅中焯烫2分钟。
②用竹签穿刺,将蒜苔劈成丝,装入盘中。
③准备蒜末,干辣椒碎和姜末,在锅中烧油。
④将热油倒入调料碗中,并加入食盐,生抽,老抽,耗油和白砂糖,搅拌均匀。
⑤倒入蒜苔丝中央。淋均匀后即完成
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