1、兔肉最忌的四种调料:大料,花椒,香叶,桂皮。
2、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。
3、兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。
4、以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
关于这个问题,兔子不能放太咸或辣的调料,因为这些调料会刺激兔子的肠胃,造成不适甚至伤害。建议使用清淡的调味料,如盐、胡椒、姜、蒜等。同时,也不要给兔子吃太多油腻的食物。
1、兔肉最忌的四种调料:大料,花椒,香叶,桂皮。
2、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。
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