白灼虾焯水后用冲凉吗(白灼虾煮好要冲凉水吗)

白灼虾焯水后用冲凉吗(白灼虾煮好要冲凉水吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:56:40

白灼虾焯水后用冲凉吗

白灼虾焯水后是不用再用凉水冲凉的,因为白灼虾是非常鲜嫩美味的,白灼虾如果焯水后用水冲凉的话是会破坏白灼虾的天然美味的,也是不卫生的,做白灼虾前要将虾清洗干净,然后再焯水,焯水后直接捞出来放凉就可以吃了,不用再冲凉的。

用的。冷水

用料:罗氏虾一斤

步骤:1.鲜活虾买回来养一会!

2.挑这种虾头带黄膏比较多,身体有点发黄的比较好吃!剪掉虾须洗干净备用

3.锅里倒适量清水 ,加入姜 料酒 白糖

4.水开 倒入虾大火炒至5分钟即可

5.倒一碟陈醋加入姜

6.5分钟后

7.倒出控水~摆盘

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