1.糯米和绿豆要提前一晚泡好，紫薯放到锅中蒸熟，压成紫薯泥，我用的是蜜枣，不喜欢的也可以用普通大红枣，也可以自己准备其他馅料。
2.粽子叶清洗干净放到开水中煮三分钟，新鲜的粽子叶叶片有些硬，放在沸水中煮煮可以将叶子煮软，这样包粽子的时候更好包一些，也会更干净一些，剪去粽子叶的两头，摆到电饭锅内胆中。
3.蜜枣比较大我就把它切成两半了，摆在最底层，然后铺上一层糯米。
4.糯米铺好以后用勺子压平，再加上一层泡好的绿豆，绿豆也铺平压实。，绿豆上面再铺一层糯米。
5.糯米铺好之后把紫薯泥铺平压实，再铺上糯米，压结实。
6.全部铺好之后用筷子戳几个小洞，这样米容易熟，加入清水，和米持平就可以了。
7.把上面的粽子叶盖在米上面就可以上锅蒸了，水一定要加够，和米持平。
8.电饭煲设置杂粮饭功能，开始煮饭，一个小时十五分钟就熟了。
9.熟了之后倒扣在盘子中间，把粽子叶拨开就可以吃了。
电饭锅做粽子的方法如下：
材料：
糯米：适量
粽叶：适量（可用草叶或者竹叶代替）
猪肉：适量，切成小块
腊肉：适量，切成小块
豆沙或者红枣：适量，作为馅料
葱姜蒜：适量，切碎
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
水：适量
步骤：
糯米提前浸泡数小时，然后沥干备用。
猪肉和腊肉分别用葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉腌制一段时间，使其入味。
粽叶洗净，用开水焯一下，备用。
取一片粽叶，将适量的糯米放在叶子上，加入适量的肉类馅料和豆沙或者红枣，根据个人口味添加。
将粽叶包裹成三角形或者长方形，用细线捆紧。
将包好的粽子放入电饭锅内，加入足够的水，水位要高于粽子。
关上电饭锅盖子，选择煮饭模式或者蒸煮模式，时间设置为60分钟。
等待时间到达后，打开电饭锅，取出煮熟的粽子，放置冷却一会即可食用。
温馨提示：在使用电饭锅蒸煮粽子时，请注意安全，避免烫伤。
